{"id":2150,"date":"2019-11-07T06:09:06","date_gmt":"2019-11-06T23:09:06","guid":{"rendered":"https:\/\/conshochiminh.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2019\/11\/la-settimana-della-cucina-italiana\/"},"modified":"2019-11-07T06:09:06","modified_gmt":"2019-11-06T23:09:06","slug":"la-settimana-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conshochiminh.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2019\/11\/la-settimana-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"La Settimana della Cucina italiana nel Mondo a Saigon e nel Sud Vietnam: quando si parla di cucina italiana, una settimana non \u00e8 abbastanza! \/ Tu\u1ea7n L\u1ec5 \u1ea8m Th\u1ef1c \u00dd Tr\u00ean To\u00e0n Th\u1ebf Gi\u1edbi t\u1ea1i S\u00e0i G\u00f2n v\u00e0 C\u00e1c T\u1ec9nh, Th\u00e0nh ph\u00eda Nam Vi\u1ec7t Nam: nh\u1eafc \u0111\u1ebfn \u1ea8m Th\u1ef1c \u00dd, m\u1ed9t tu\u1ea7n l\u00e0 kh\u00f4ng \u0111\u1ee7!"},"content":{"rendered":"

HCMC – 7 novembre 2019 – Quando si parla di cucina italiana, una settimana non \u00e8 abbastanza! Dal 18 al 24 novembre si celebra la quarta edizione della Settimana della Cucina italiana nel Mondo, che si estende fino al 1\u00ba dicembre a HCMC e nel Sud Vietnam, dove \u00e8 prevista una ricca agenda ricca di eventi tematici, gastronomici, culturali e culinari.<\/p>\n

Nel corso di una conferenza stampa tenutasi oggi, il Console Generale d\u2019Italia a HCMC, Dante Brandi, ha illustrato il denso calendario di eventi previsti dalla rassegna nel Sud Vietnam.<\/p>\n

La Settimana della Cucina \u00e8 un\u2019iniziativa che coinvolge l\u00b4intero network di 296 missioni consolari, diplomatiche e Istituti Italiani di Cultura nella promozione della cultura culinaria italiana: un pilastro della dieta mediterranea e componente cruciale dell\u2019identit\u00e0 e dello stile di vita italiani. Oltre mille eventi verranno organizzati in tutto il mondo durante la rassegna, allo scopo di promuovere all\u2019estero la cucina italiana di qualit\u00e0 e la cultura dei suoi territori.<\/p>\n

Durante la conferenza stampa sono stati illustrati gli oltre 20 eventi del calendario di questa quarta edizione, organizzati non solo a HCMC, ma anche a Da Nang e Nha Trang, con la collaborazione di numerosi partner. Le iniziative comprendono seminari, incontri, convegni con chef e imprenditori italiani, degustazioni, cene tematiche, masterclass, eventi culturali e molto altro, con l\u2019obiettivo di approfondire i temi dell\u2019educazione alimentare, delle similitudini e differenze fra le culture culinarie e conviviali italiana e vietnamita, dei prodotti biologici e delle loro caratteristiche di qualit\u00e0 e sostenibilit\u00e0, dell\u2019offerta formativa italiana nel settore della cucina e dell\u2019ospitalit\u00e0.<\/p>\n

Un elenco completo del calendario \u00e8 disponibile qui<\/strong><\/span><\/a>.<\/p>\n

Anche in questa quarta edizione della Settimana della Cucina italiana nel Mondo, l\u2019Italia si presenta al pubblico vietnamita con il meglio della propria cultura enogastronomica e con l\u2019eccellenza della propria filiera di prodotti di qualit\u00e0.<\/p>\n

Un impegno di tutto il Sistema Italia in questo paese, Ambasciata d\u2019Italia a Hanoi, Consolato Generale a Ho Chi Minh City, Ufficio ICE e Camera di Commercio italiana in Vietnam (ICHAM), coerente con la missione di consolidare le relazioni culturali e commerciali con un paese prioritario quale il Vietnam.<\/p>\n

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TPHCM Ng\u00e0y 7\/11\/2019 – Nh\u1eafc \u0111\u1ebfn \u1ea8m th\u1ef1c \u00dd, m\u1ed9t tu\u1ea7n l\u00e0 kh\u00f4ng \u0111\u1ee7! Tu\u1ea7n L\u1ec5 \u1ea8m Th\u1ef1c \u00dd \u0111\u01b0\u1ee3c t\u1ed5 ch\u1ee9c tr\u00ean to\u00e0n th\u1ebf gi\u1edbi t\u1eeb ng\u00e0y 18 \u0111\u1ebfn ng\u00e0y 24 th\u00e1ng 11. T\u1ea1i TPHCM v\u00e0 c\u00e1c t\u1ec9nh, th\u00e0nh ph\u00eda Nam trong khu v\u1ef1c l\u00e3nh s\u1ef1 c\u1ee7a T\u1ed5ng L\u00e3nh s\u1ef1 qu\u00e1n, Tu\u1ea7n L\u1ec5 \u1ea8m Th\u1ef1c \u00dd Tr\u00ean To\u00e0n Th\u1ebf Gi\u1edbi (g\u1ecdi t\u1eaft l\u00e0 Tu\u1ea7n L\u1ec5 \u1ea8m th\u1ef1c \u00dd) s\u1ebd k\u00e9o d\u00e0i \u0111\u1ebfn ng\u00e0y 1 th\u00e1ng 12 v\u1edbi ch\u01b0\u01a1ng tr\u00ecnh \u0111\u1ea7y \u1eafp c\u00e1c s\u1ef1 ki\u1ec7n v\u0103n h\u00f3a v\u00e0 \u1ea9m th\u1ef1c \u0111\u1eb7c s\u1eafc.<\/p>\n

T\u1ea1i bu\u1ed5i h\u1ecdp b\u00e1o \u0111\u01b0\u1ee3c t\u1ed5 ch\u1ee9c h\u00f4m nay, T\u1ed5ng L\u00e3nh s\u1ef1 Dante Brandi s\u1ebd gi\u1edbi thi\u1ec7u chi ti\u1ebft c\u00e1c s\u1ef1 ki\u1ec7n di\u1ec5n ra trong Tu\u1ea7n L\u1ec5 \u1ea8m Th\u1ef1c \u00dd \u0111\u1ebfn c\u00e1c ph\u00f3ng vi\u00ean, bi\u00ean t\u1eadp vi\u00ean.<\/p>\n

Tu\u1ea7n L\u1ec5 \u1ea8m Th\u1ef1c \u00dd l\u00e0 m\u1ed9t s\u00e1ng ki\u1ebfn v\u1edbi s\u1ef1 tham gia c\u1ee7a to\u00e0n b\u1ed9 m\u1ea1ng l\u01b0\u1edbi g\u1ed3m 296 c\u01a1 quan ngo\u1ea1i giao v\u00e0 l\u00e3nh s\u1ef1 v\u00e0 c\u00e1c Vi\u1ec7n V\u0103n H\u00f3a \u00dd nh\u1eb1m gi\u1edbi thi\u1ec7u v\u1ec1 v\u0103n h\u00f3a \u1ea9m th\u1ef1c h\u1ea3o h\u1ea1ng c\u1ee7a \u00dd, \u0111\u01b0\u1ee3c xem l\u00e0 c\u1ed1t l\u00f5i c\u1ee7a \u1ea9m th\u1ef1c \u0110\u1ecba Trung H\u1ea3i v\u00e0 n\u00e9t \u0111\u1eb7c tr\u01b0ng quan tr\u1ecdng trong b\u1ea3n s\u1eafc \u00dd. H\u00e0ng ngh\u00ecn s\u1ef1 ki\u1ec7n \u0111\u01b0\u1ee3c \u0111\u1ed3ng lo\u1ea1t t\u1ed5 ch\u1ee9c tr\u00ean to\u00e0n th\u1ebf gi\u1edbi trong su\u1ed1t tu\u1ea7n l\u1ec5 n\u00e0y, v\u1edbi m\u1ee5c ti\u00eau qu\u1ea3ng b\u00e1 \u1ea9m th\u1ef1c \u00dd v\u00e0 s\u1ef1 \u0111a d\u1ea1ng \u1ea9m th\u1ef1c c\u1ee7a c\u00e1c v\u00f9ng mi\u1ec1n c\u1ee7a \u00dd.<\/p>\n

H\u01a1n 20 s\u1ef1 ki\u1ec7n trong khu\u00f4n kh\u1ed5 Tu\u1ea7n L\u1ec5 \u1ea8m Th\u1ef1c \u00dd n\u0103m nay \u0111\u01b0\u1ee3c t\u1ed5 ch\u1ee9c v\u1edbi s\u1ef1 ph\u1ed1i h\u1ee3p c\u1ee7a nhi\u1ec1u \u0111\u1ed1i t\u00e1c \u0111\u1ecba ph\u01b0\u01a1ng kh\u00f4ng ch\u1ec9 t\u1ea1i TPHCM m\u00e0 c\u00f2n t\u1ea1i \u0110\u00e0 N\u1eb5ng v\u00e0 Nha Trang s\u1ebd \u0111\u01b0\u1ee3c T\u1ed5ng L\u00e3nh s\u1ef1 qu\u00e1n gi\u1edbi thi\u1ec7u \u0111\u1ebfn c\u00e1c bi\u00ean t\u1eadp vi\u00ean v\u00e0 ph\u00f3ng vi\u00ean b\u00e1o \u0111\u00e0i t\u1ea1i bu\u1ed5i h\u1ecdp b\u00e1o.<\/p>\n

C\u00e1c s\u1ef1 ki\u1ec7n trong khu\u00f4n kh\u1ed5 Tu\u1ea7n L\u1ec5 \u1ea8m Th\u1ef1c \u00dd g\u1ed3m h\u1ed9i th\u1ea3o, n\u00f3i chuy\u1ec7n chuy\u00ean \u0111\u1ec1, c\u00e1c bu\u1ed5i giao l\u01b0u v\u00e0 g\u1eb7p g\u1ee1 c\u00f9ng b\u1ebfp tr\u01b0\u1edfng ng\u01b0\u1eddi \u00dd, th\u01b0\u1edfng th\u1ee9c tr\u1ef1c ti\u1ebfp r\u01b0\u1ee3u vang v\u00e0 \u1ea9m th\u1ef1c v\u00e0 ti\u1ec7c t\u1ed1i \u0111\u1eadm ch\u1ea5t \u00dd, ch\u01b0\u01a1ng tr\u00ecnh d\u1ea1y n\u1ea5u \u0103n (masterclasses), c\u00e1c s\u1ef1 ki\u1ec7n v\u0103n h\u00f3a v\u00e0 c\u00f2n nhi\u1ec1u h\u01a1n n\u1eefa. Ch\u1ee7 \u0111\u1ec1 n\u0103m nay Tu\u1ea7n L\u1ec5 \u1ea8m Th\u1ef1c \u00dd nh\u1ea5n m\u1ea1nh \u0111\u1ebfn gi\u00e1o d\u1ee5c \u1ea9m th\u1ef1c, t\u01b0\u01a1ng quan gi\u1eefa v\u0103n h\u00f3a \u1ea9m th\u1ef1c \u00dd \u2013 Vi\u1ec7t, th\u1ef1c ph\u1ea9m h\u1eefu c\u01a1 v\u00e0 t\u00ednh b\u1ec1n v\u1eefng c\u1ee7a th\u1ef1c ph\u1ea9m h\u1eefu c\u01a1, h\u1ec7 th\u1ed1ng gi\u00e1o d\u1ee5c v\u00e0 \u0111\u00e0o t\u1ea1o c\u1ee7a \u00dd trong l\u0129nh v\u1ef1c d\u1ecbch v\u1ee5 kh\u00e1ch s\u1ea1n \u2013 nh\u00e0 h\u00e0ng \u2013 du l\u1ecbch.<\/p>\n

\u0110\u00ednh k\u00e8m theo \u0111\u00e2y l\u00e0 ch\u01b0\u01a1ng tr\u00ecnh<\/strong><\/span><\/a> \u0111\u1ea7y \u0111\u1ee7 c\u1ee7a Tu\u1ea7n L\u1ec5 \u1ea8m Th\u1ef1c \u00dd.<\/p>\n

T\u1ea1i Tu\u1ea7n L\u1ec5 \u1ea8m Th\u1ef1c \u00dd l\u1ea7n th\u1ee9 T\u01b0, \u00dd s\u1ebd mang \u0111\u1ebfn Vi\u1ec7t Nam n\u00e9t \u0111\u1eb7c s\u1eafc nh\u1ea5t trong v\u0103n h\u00f3a r\u01b0\u1ee3u vang v\u00e0 \u1ea9m th\u1ef1c c\u00f9ng c\u00e1c s\u1ea3n ph\u1ea9m h\u1ea3o h\u1ea1ng \u0111\u00e3 \u0111\u01b0\u1ee3c ch\u1ee9ng nh\u1eadn v\u1ec1 ti\u00eau chu\u1ea9n ch\u1ea5t l\u01b0\u1ee3ng.<\/p>\n

To\u00e0n th\u1ec3 H\u1ec7 Th\u1ed1ng Qu\u1ed1c gia \u00dd t\u1ea1i Vi\u1ec7t Nam (\u0110\u1ea1i s\u1ee9 qu\u00e1n \u00dd t\u1ea1i H\u00e0 N\u1ed9i, T\u1ed5ng L\u00e3nh s\u1ef1 qu\u00e1n \u00dd t\u1ea1i TPHCM, Th\u01b0\u01a1ng v\u1ee5 \u00dd v\u00e0 Ph\u00f2ng Th\u01b0\u01a1ng M\u1ea1i \u00dd t\u1ea1i Vi\u1ec7t Nam) mang s\u1ef1 ki\u1ec7n c\u00f3 \u00fd ngh\u0129a n\u00e0y \u0111\u1ebfn v\u1edbi Vi\u1ec7t Nam, th\u1ec3 hi\u1ec7n cam k\u1ebft c\u1ee7a \u00dd trong vi\u1ec7c c\u1ee7ng c\u1ed1 v\u00e0 t\u0103ng c\u01b0\u1eddng m\u1ed1i quan h\u1ec7 song ph\u01b0\u01a1ng v\u1edbi Vi\u1ec7t Nam.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"HCMC – 7 novembre 2019 – Quando si parla di cucina italiana, una settimana non \u00e8 abbastanza! Dal 18 al 24 novembre si celebra la quarta edizione della Settimana della Cucina italiana nel Mondo, che si estende fino al 1\u00ba dicembre a HCMC e nel Sud Vietnam, dove \u00e8 prevista una ricca agenda ricca di […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-2150","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conshochiminh.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conshochiminh.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conshochiminh.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conshochiminh.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conshochiminh.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2150"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/conshochiminh.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2150\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conshochiminh.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conshochiminh.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}