Il Consolato Generale d’Italia, in collaborazione con ICE e ICHAM, è lieto di condividere il calendario della Settimana della Cucina Italiana a Ho Chi Minh City. Una serie di manifestazioni, eventi, seminari, cene tematiche, per illustrare l’articolazione dell’enogastronomia italiana e il valore della dieta mediterranea, si svolgeranno in città dal 14 al 29 novembre. Questi i principali appuntamenti. Informazioni più complete nel calendario qui disponibile
************
Tổng Lãnh Sự Quán Italia phối hợp với Thương Vụ Ý (ICE) và Phòng Thương Mại Ý (ICHAM), rất hân hạnh được chia sẻ chương trình của Tuần Lễ Ẩm Thực Italia tại tp. Hồ Chí Minh. Một loạt các sự kiện, hội thảo, bữa tối theo chủ đề, được tổ chức từ ngày 14 đến 29 tháng 11, để giới thiệu sự phong phú tuyệt vời của ẩm thực Ý và lợi ích của một trong những chế độ ăn uống lành mạnh nhất trên thế giới: Địa Trung Hải. Thông tin đầy đủ hơn trong lịch có tại đây
14-17 NOV – SECC Exhibition Centre
Italian Pavilion at Vietnam Food Expo 2018. Italian exhibitors at the most relevant food exhibition in the country
FRI 16 NOV – 09:00 – SECC Exhibition Centre
Learning by eating. The Italian Way. Scientific seminar on the Mediterranean diet and on food safety.
SAT 17 NOV – 18:30 – Tavola Restaurant
Taste Italy @ Tavola. Thematic dinner with pre-set menu and wine pairing. Italian delicacies at their best from chef PierFranco Mannazu
WED 21 NOV – 18.30 – Bamboo Chic Restaurant. Le Meridien Saigon
Torino-Saigon. A Culinary Journey. Thematic dinner with pre-set menu and wine pairing. Italian delicacies at their best from chef Simone Murru
FRI 23 NOV – 16.30 – Consulate General of Italy
Triple I conversation on the theme of food business. Two Italian entrepreneurs, Giovanni Zangani and Andrea Da Gasso, from finance and agrobiz, in conversation, moderated by food editor Caroline Nhat-Thuy Nguyen.
MON 26 NOV – 13.00 – The Reverie Saigon
Borsa Vini Exhibition. 31 Italian wine producers, showcasing their amazing wines in Vietnam
MON 26 NOV – 19.00 – Romeo&Juliet Restaurant. The Reverie Saigon
Italy wine and food adventure. Thematic dinner with pre-set menu and wine pairing. Italian delicacies at their best from chefs Giovanni Parrella and Enrico De Martino.
TUE 27 NOV – 19.00 – Opera Restaurant. Park Hyatt
An Italian Dinner in 10 Selfies. Thematic dinner from chef Matteo Fraccalossi, on the occasion of the 10th Anniversary of the Italian Chamber of Commerce in Vietnam
THU 29 NOV – 18.30 – ‘Namo Tuscan Grill restaurant
Under the Tuscan Sun. Anniversary dinner for the 2nd year of ‘Namo Tuscan Grill
Special menu and offers during the whole period at Pendolasco Restaurant and Pizza Reale Restaurant
#VivereALLItaliana
#ItalianTaste2018
